Mittwoch, 28.03.18, 17:19 Uhr

Deutsche Riesling-Challenge von „enos“

Weingut Bernhard Ellwanger belegt 3. Platz in der Kategorie „Edelsüß“

Mit dem 3. Platz in der Kategorie „Edelsüß“ der 6. Deutschen Riesling-Challenge des Weinmagazins „enos“ hat das  Weingut Bernhard Ellwanger aus Weinstadt-Großheppach abermals sein Können auf dem Weinweißsektor unter Beweis gestellt.

Das Magazin „enos Weinwelt“ verlieh in seiner aktuellen Ausgabe vom März 2018 dem für den deutschlandweiten Wettbewerb angestellten „Geradstettener Lichtenberg SL Auslese 2016“ fünf Sterne und qualifizierte ihn damit als „Spitzenwein von internationalem Format“.

Der Ertrag der auf buntem Mergel stehenden alten Reben wurde von Ellwangers auf 30 Liter pro Ar reduziert und die Trauben bei der Lese stark selektioniert. Das Ergebnis ist ein strohgelber Riesling mit einer konzentrierten Aromatik von Mango, Papaya und Ananas: Ein Wein von kräftiger Struktur und elegantem Stil. Laut dem Weinmagazin ist die Geschmacksexplosion, die edelsüße deutsche Rieslinge mit ihrem stimmigen Süße-Säure-Verhältnis am Gaumen auslösen, „mit nichts vergleichbar“.

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Weingut Bernhard Ellwanger
Rebenstraße 9
71384 Weinstadt-Großheppach
Tel. 07151 - 621 31
Fax 07151 - 603 209
info@weingut-ellwanger.com

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